本日の昼食「秋刀魚定食」


まだ小ぶりではありますが秋は秋刀魚です。松茸は、高すぎて−特に丹波産−頻繁には食べられません。個人的には、シメジや椎茸で満足してますが…。あの金額出すなら、鯛の刺身の方がいいと思う京都在住の非京都人です。


秋刀魚は、焼くだけでなく、煮ても美味しく頂けます。
↓はボクの作。骨まで食べられます。魚の骨でいつも文句を言う長女さんもこれはパクパクと骨ごと食べます。

こんな風に食べさせているせいか、未だに捻挫はしても骨折知らずです。うーん親ばか?